Thứ Năm, 5 tháng 6, 2014

Khi trẻ bị còi xương, các mẹ nên cho trẻ uống vitamin D và canxi hàng ngày, ngoài ra, các mẹ có thể bổ sung vào thực đơn của bé những món ngon bổ dưỡng, như món Cháo cá lóc. Cháo cá lóc là món ăn đầy dưỡng chất, rất thích hợp cho trẻ suy dinh dưỡng, trẻ còi xương, trẻ chậm lớn.
 

Cháo cá lóc với khoai tây, cà rốt

Khẩu phần giàu đạm và cân đối đạm động vật, thực vật giúp bé tăng trưởng tốt. Nhiều canxi giúp xương vững chắc. Nhiều caroten giúp bé mắt sán.

Nguyên liệu nấu cháo cá lóc

Bột gạo 20g

Cà rốt 10g

Cá lóc 30g

Khoai tây 10g

Dầu ăn

Nước
 

Cách nấu cháo cá lóc

Nấu chín nạc cá lóc, cà rốt, khoai tây. Để còn ấm pha bột vào từ từ, cho dầu ăn vào sau cùng.

Lưu ý: Khi nấu các món cháo dinh dưỡng cho bé được chế biến từ cá lóc nên lưu ý cá có xương cần sơ chế kỹ để bé không bị hóc xương và cá dễ tanh nên cần cạo sạch cho hết nhớt.
 

Cháo cá lóc với bí

Nguyên liệu nấu cháo cá lóc với bí

Nấu cháo trắng lấy 1 phần: 20g

Dầu ăn thực vật: 5g

Cá lóc bỏ da, xương cắt nhỏ: 20g

Bí đao xắt nhuyễn: 10g

Bí đỏ xắt nhuyễn: 10g

Nước ấm đã đun sôi: 200 ml

Cách nấu cháo cá lóc với bí

Nấu chín nạc cá  lóc với bí xanh, bí đỏ đã cắt nhuyễn. Để còn ấm hòa cháo vào từ từ cho mịn
 

Cháo cá lóc dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn

Nguyên liệu:

- Cá lóc: 300g

- Gạo tẻ: 25g

- Gạo nếp: 25g

- Gia vị: mắm, muối

 

Cách thực hiện:

- Cá lóc cạo bỏ vẩy, làm sạch, đem luộc chín

- Sau khi luộc chín cá lóc, gỡ lấy thịt ướp mắm muối, gia vị.

- Xương cá giã nhỏ lọc lấy 300ml nước.

- Cho gạo tẻ, gạo nếp vào nước xương cá ninh nhừ, khi cháo chín thì cho thịt cá vào khuấy đều cho tới khi cháo sôi trở lại.

Món cháo cá lóc đã xong rồi đấy các bạn à với món cháo này các bạn yên tâm là cung cấp đầy đủ dinh dưỡng để chăm sóc trẻ bị còi xương.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét