Hiển thị các bài đăng có nhãn thực phẩm. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn thực phẩm. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Năm, 26 tháng 12, 2013

Phương pháp dạy con từ trong bụng mẹ (còn gọi là “thai giáo”) gần đây được nhiều mẹ bầu tìm hiểu và áp dụng.


Âm nhạc


Nghiên cứu của các bác sĩ tại Đại học Thượng Hải cho thấy nghe nhạc lúc vượt cạn sẽ giúp mẹ bầu giảm bớt cảm giác lo lắng căng thẳng và thai nhi bình tĩnh hơn. Nghe nhạc là một cách rất tốt có thể giúp bé trong bụng trải nghiệm cảm giác phong phú nhất trong liệu pháp thai giáo về âm nhạc. Trong thời gian mang thai, mẹ bầu nên chọn những bản nhạc cổ điển có giai điệu mạch lạc, bố cục rõ ràng, dễ thu hút được sự chú ý của bé trong bụng, như: Air on the G String của Bach, Water Music của Handel…


5 cách để con thông minh từ trong bụng mẹ 1

  

Ngoài ra, bố mẹ của bé có thể nghe và hát những làn điệu dân ca hoặc bài hát thiếu nhi để củng cố thêm tình cảm gia đình. Cả nhà cùng hát cũng mang đến bầu không khi vui tươi, phấn khởi, có lợi cho tinh thần của mẹ bầu và sự phát triển tâm lý của thai nhi.


Đọc sách


Mẹ bầu nên tạo ra những hình ảnh về các con vật, cây cối, bầu trời, mặt đất… bằng chính… giọng nói của mình thông qua việc đọc những cuốn sách. Trong quá trình đọc, nếu mẹ bầu tưởng tượng trong đầu theo đúng nội dung trong sách thì những hình ảnh đó sẽ được chuyển tiếp một cách sống động cho em bé trong bụng giống như một đoạn phim ngắn vậy.


5 cách để con thông minh từ trong bụng mẹ 2

  

Những câu chuyện cổ tích luôn nằm trong Top đầu lựa chọn của những cuốn sách mẹ bầu nên đọc trong 9 tháng mang thai. Trong truyện cổ tích có ước mơ, hy vọng, tình bạn, tình cảm gia đình, cái thiện, cái ác, các quan niệm xã hội… và quan trong là luôn hướng con người tới điều tốt đẹp. Ngoài truyện cổ tích, mẹ bầu cũng có thể lựa chọn các bài đồng dao, tác phẩm kinh điển hoặc một tác phẩm văn xuôi được đánh giá cao… để đọc theo sở thích.


Tập thể dục


Các bài tập tập thể dục có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể của mẹ bầu, bên cạnh đó còn giúp lưu thông máu, hỗ trợ chức năng tim, phổi, tiêu hóa. Vì vậy, mẹ bầu nào thường xuyên tập thể dục sẽ luôn khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.


5 cách để con thông minh từ trong bụng mẹ 3

  

Các mẹ nên tập các bài tập thể dục được thiết kế riêng cho phụ nữ mang thai, các hoạt động ngoài trời như hít thở không khí trong lành, đi dạo… Một số môn thể thao như điền kinh, lặn, cưỡi ngựa, trượt tuyết… không những quá sức mà còn có thể khiến mẹ bầu bị thương. Vì thế, trong thai kì, dù yêu thích cỡ nào, mẹ bầu cũng nên tránh xa các môn thể thao này và những hình thức vận động gây mệt mỏi, căng thẳng.


Thị giác


Những năm gần đây, thai giáo bằng phương pháp thị giác đang ngày càng được nhiều người coi trọng. Phương pháp này hiểu một cách đơn giản là mẹ bầu càng nhìn thấy nhiều sự vật thì sự trải nghiệm thị giác của thai nhi càng phong phú.


Ví dụ, khi xem một bức tranh thì cảm nhận của người mẹ về màu sắc, cách vẽ… như thế nào sẽ được “truyền” sang em bé tương tự như thế. Vì thế, mẹ bầu nên ngắm nhiều tranh, ảnh, phong cảnh đẹp… để giúp phát triển thị giác và khả năng cảm nhận thông qua thị giác của bé được phát triển tốt.


Chế độ dinh dưỡng


Chế độ dinh dưỡng, cách ăn uống trong thai kỳ không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mẹ bầu mà còn tác động rất lớn đến thai nhi. Một chế độ dinh dưỡng hợp lý, cân bằng với nguồn thực phẩm phong phú, đa dạng sẽ đáp ứng đủ nhu cầu tăng trưởng và phát triển của thai nhi, giúp em bé luôn khỏe mạnh và duy trì thói quen “ăn ngon, ngủ kỹ” ngay từ trong bụng mẹ.


5 cách để con thông minh từ trong bụng mẹ 4

  

Theo các nhà nghiên cứu, thời gian phù hợp để mẹ bầu “nạp năng lượng” là 7 – 8h (ăn sáng), 12 – 13h (ăn trưa) và 18 – 19h (ăn tối). Mẹ bầu cần đảm bảo ăn đủ 3 bữa mỗi ngày, không được bỏ bữa cũng như ghép bữa, không thể lấy lí do bận việc mà chỉ ăn uống qua loa. Ngoài ra, tốt nhất mẹ bầu không nên có thói quen ăn đêm.


Về cách chế biến, chú ý giữ được hương vị thuần chất và độ tươi ngon của thực phẩm, nên hầm, hấp nhiều hơn là chiên, nướng. Cũng không nên sử dụng quá nhiều gia vị tẩm ướp vì dễ làm thay đổi hương vị ban đầu của thực phẩm.

 

Theo Pháp luật xã hội

Nguồn bài viết: GiaDinh.Net.VN

Thứ Tư, 25 tháng 12, 2013

Ăn gì để con đủ chất, thông minh ngay từ khi mới cấn thai là điều mẹ nào cũng quan tâm.


Lượn một vòng trên các diễn đàn dành riêng cho các bậc cha mẹ hay phụ nữ, có thể thấy không ít băn khoăn của các mẹ bầu về vấn đề ăn uống khi họ vừa mới biết tin mình đã có “hai vạch”. Chị Mai Anh (Nam Định) chia sẻ: “Các chị ơi, mừng quá cơ, em có “hai vạch” rồi. Sợ que thử giả nên em đã đi thử máu, kết quả là sắp có ngựa con rồi chị ạ. Ôi bao ngày mong chờ giờ cũng đã thành sự thật. Các mẹ chung vui với em nhé. À mà tiện cho em hỏi bây giờ em nên ăn gì để mẹ khỏe, con khỏe các chị nhỉ. Em mới bầu bí tập 1 nên lúng túng như gà mắc tóc ý, chả biết gì cả”.


Cũng cùng chung niềm hạnh phúc vì đã “đeo ba lô ngược” sau nhiều lần thụ tinh nhân tạo, chị Huyền My (Hải Phòng) tâm sự trên diễn đàn: “Không biết có mẹ bầu nào giống em không, que thử thai chất đầy tủ, đủ cả các loại. Ấy vậy mà bao lần thử lên thử xuống chỉ có một vạch. Những lúc ấy em buồn tủi lắm, nghĩ sao số mình khổ quá, mong mãi mà con chẳng đến. Lắm khi nghĩ chán nản, chẳng muốn cố gắng làm gì nữa, cứ hy vọng rồi mong ngóng mà chỉ toàn nhận được thất vọng mà thôi”.


Ăn gì sau “hai vạch”? 1

Ăn gì sau khi mang thai là băn khoăn của nhiều mẹ bầu (Ảnh minh họa)

“May mà lên trên này, các mẹ động viên, an ủi nên em cũng giữ vững được tinh thần và ngày hôm nay giấc mơ của em đã thành hiện thực rồi các chị ạ. Giờ thì em rối tung rối mù vì chẳng biết ăn món gì cả. Người thì mách cái này, người lại bảo cái kia. Loạn hết cả lên rồi. Các mẹ biết thì chia sẻ với em nhé”.


Có thể nói sau khi biết tin “trúng thưởng”, nhiều mẹ cảm thấy bối rối vì chẳng biết ăn gì, uống gì để con vừa khỏe mạnh, thông minh mà lại đẹp trai, xinh gái như diễn viên, người mẫu. Theo các chuyên gia để đảm bảo sức khỏe cho mẹ bầu và thai nhi trong quá trình mang thai, chị em nên cố gắng bổ sung đầy đủ các dưỡng chất dưới đây.


Protein


Khi mới bầu bí, do bị ốm nghén trầm trọng nên nhiều thai phụ “ăn chẳng muốn ăn” khiến cơ thể thiếu các dưỡng chất quan trọng trong đó có protein. Theo các chuyên gia, điều này là vô cùng nguy hiểm bởi sự thiếu hụt protein sẽ ảnh hưởng đến quá trình phát triển não bộ của thai nhi, gây giảm trí thông minh. Song nếu bổ sung quá nhiều protein đặc biệt là protein động vật sẽ dẫn đến việc tiêu thụ quá mức các acid amin, đẩy nhanh việc mất canxi, dẫn tới loãng xương. Do đó, để đảm bảo lượng protein đầy đủ cho cơ thể, mẹ bầu chỉ cần tăng thêm 15 g protein mỗi ngày qua các thực phẩm như tôm, cua, cá, đậu, vừng, lạc…


Sắt


Sắt là thành phần cấu tạo quan trọng của hồng cầu, có tác dụng vận chuyển oxy trong cơ thể. Trong thời gian mang thai, cơ thể người mẹ cần sản xuất một lượng máu gần gấp đôi so với bình thường để có thể nuôi cả 2 mẹ con. Do vậy, nhu cầu sắt cũng tăng gấp đôi. Nếu không bổ sung sắt kịp thời có thể sẽ dẫn đến tình trạng thiếu sắt, làm tăng nguy cơ nhiễm trùng, băng huyết sau sinh… ở mẹ và suy dinh dưỡng bào thai, sinh non, nhẹ cân, ảnh hưởng đến sự phát triển thể lực và trí tuệ của trẻ sau này.


Ăn gì sau “hai vạch”? 2

Bổ sung sắt là yêu cầu của các bác sĩ dành cho thai phụ (Ảnh minh họa)

Do đó trong thời gian “đeo ba lô ngược” chị em nên tăng cường các loại thực phẩm như thịt bò, thịt lợn, đậu, trứng, rau dền, rau xanh và uống bổ sung 1 viên sắt 60mg hàng ngày cho đến sau khi sinh một tháng. Lưu ý rằng để cơ thể hấp thu sắt 100 % bạn nên uống viên sắt lúc đói bụng cùng các loại giàu vitamin C như nước chanh, nước cam….


Axit folic


Axit folic đóng vai trò rất quan trọng đối với sự hình thành, phát triển não bộ và ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở thai nhi như sứt môi, hở hàm ếch.. Ngoài ra thiếu hụt axit folic khiến chị em dễ thiếu máu, sảy thai, sinh non….


Bởi vậy trước, trong và sau quá trình mang thai, các mẹ nên chú ý “nạp” đầy đủ 400 mcg axit folic hàng ngày. Bên cạnh việc sử dụng các loại thuốc bổ sung axit folic hay sữa có hàm lượng folate cao, chị em nên tăng cường ăn các loại thực phẩm dưới đây để đảm bảo sức khỏe cho mẹ và bé như đậu lăng, trứng, bông cải xanh, bơ, măng tây, cam quýt, rau bina, cà rốt, bánh mỳ, thịt bò, hướng dương….


Canxi


Theo các chuyên gia, canxi là một trong những khoáng chất quan trọng, rất cần thiết cho sự phát triển xương và hàm răng chắc khỏe của bào thai. Bên cạnh đó, canxi cũng là nhân tố không thể thiếu trong việc duy trì sự ổn định nhịp tim của thai nhi, khả năng đông máu…. Nếu mẹ bầu không “nạp” đủ lượng canxi cần thiết trong thời gian “vác ba lô ngược”, thai nhi sẽ tự lấy canxi từ cơ thể mẹ để phát triển. Điều này dẫn đến tình trạng phụ nữ sau sinh thường bị loãng xương hoặc gặp các bệnh lý về xương khớp.


Ngoài ra các nghiên cứu đều chỉ ra rằng sự thiếu hụt canxi ở mẹ còn có thể đóng một vai trò trong sự phát triển bệnh tim mạch ở thai nhi, khiến trẻ suy dinh dưỡng ngay từ khi còn nằm trong bụng mẹ, bị còi xương bẩm sinh, biến dạng các xương gây dị hình, lùn thấp…


Ăn gì sau “hai vạch”? 3

Trong thời gian mang thai, chị em cần nạp từ 800 – 1500 mg canxi mỗi ngày thông qua sữa và các thực phẩm khác (Ảnh minh họa)

Vì thế, trong thời gian mang thai, chị em cần nạp từ 800 – 1500 mg canxi mỗi ngày tùy theo từng giai đoạn bằng cách ghi danh các thực phẩm dưới đây vào thực đơn hàng ngày như sữa và các sản phẩm từ sữa (sữa bò, sữa dê, pho mát, sữa chua…), rau xanh (rau cần, rau bina…), thủy hải sản (tôm, tép, cua, rong biển, hải sâm, ốc, trai, cá chép cá mòi…), đậu và các chế phẩm từ đậu (đậu nành, đậu phụ, đậu Hà Lan…)


I ốt


I ốt lại là chất cực kỳ quan trọng cho sự phát triển não bộ của bào thai nhưng hầu hết các loại thực phẩm có chứa rất ít iốt, vì vậy bắt buộc mẹ bầu cần phải sử dụng các loại thực phẩm tăng cường hoặc thuốc bổ sung i ốt trong thai kỳ. Tuy nhiên chị em cần lưu ý bổ sung i ốt vừa đủ bởi thiếu và thừa i ốt đều dẫn tới tình trạng thai nhi bị bướu cổ, thiểu năng hoặc suy giảm thể chất. Vậy nên “mẹ ỏng” cần chú ý tăng cường 100 -150 mcg i ốt mỗi ngày thông qua rong biển, hải sản, rau cần, rau chân vịt, cải thảo…


Vitamin A


Thiếu vitamin A có thể gây ra những dị tật về mắt, tim, phổi, thậm chí sảy thai hoặc thai chết lưu. Ngược lại, thừa vitamin A lại có thể gây ngộ độc mãn tính, ảnh hưởng không tốt đến xương và gây dị tật đường tiết niệu của thai nhi. Chính bởi vậy lời khuyên mà các bác sĩ sản khoa dành cho mẹ bầu là nên bổ sung vitamin A đúng liều lượng cho phép vào khoảng 3000 mcg qua các thực phẩm nguồn gốc động vật như gan, lòng đỏ trứng….


Bên cạnh các loại dưỡng chất trên, chị em nên chú ý tăng cường các loại vitamin D, E, B1, 2, 6, C… để giúp cơ thể mẹ và bé luôn khỏe mạnh trong suốt 9 tháng “đeo ba lô ngược”. Ngoài ra, hạn chế lo lắng, stress, tăng cường tập các môn thể thao dành cho bà bầu… sẽ giúp thai phụ có một thai kỳ hoàn hảo.

 

Theo Khám phá

Nguồn bài viết: GiaDinh.Net.VN

Nhiều thai phụ không thể cưỡng lại những cơn nghén thèm đồ chua, ngọt hay mặn trong giai đoạn đầu mang thai. Tuy nhiên cái gì thái quá cũng đều không tốt.


1. Thèm ăn đồ chua


Một người mẹ chia sẻ: “Khoảng thời gian đầu mang thai, tôi chỉ thích ăn những thứ gì thật chua, càng chua càng tốt. Tôi bắt đầu nhấm nháp những thanh kẹo hoa quả có vị chua tự nhiên nhưng điều này cũng không đủ thỏa mãn cơn thèm. Tôi chuyển sang ăn sữa chua và dùng những thanh kẹo có vị chua hơn nhưng cũng không ổn. Cuối cùng, tôi đành ăn từng lát chanh giống như người ta ăn cam vậy. Tôi ăn chanh khoảng 2-3 lần mỗi ngày, trong vòng vài tuần”.


Cách xử trí: Nếu nghén đồ ăn chua, bạn có thể uống nước chanh ít đường nhưng không nên ăn chanh (tương tự cách ăn cam). Chanh chứa nhiều axit nên nó không tốt cho răng và dạ dày của bạn. Bạn cũng có thể ăn sữa chua và những thanh kẹo hoa quả nhưng nên chọn loại ít đường.


2. Thèm thức ăn giàu protein


Chứng nghén thức ăn dạng protein như thịt cũng có thể gặp khi mang thai. Một thai phụ nhớ lại quãng thời gian mình bị ốm nghén: “Chồng tôi bảo rằng, anh ấy phát hiện ra tôi mang bầu vì tôi trở về nhà và ăn rất nhiều thịt trong bữa tối. Trước đây, tôi hầu như ăn thịt rất ít hoặc ngại ăn thịt. Cho đến khi tôi mang thai thì mọi chuyện đã khác. Giai đoạn bị nghén, tôi còn thèm các loại xúc xích”.


Cách xử trí: Bạn nên giới hạn lượng thịt cho phép tiêu thụ mỗi ngày. Ăn quá nhiều thịt, cơ thể bạn sẽ không còn chỗ để tiêu thụ những loại thực phẩm xanh như rau, hoa quả tươi. Thừa protein cũng khiến bạn dễ mắc chứng béo phì hoặc táo bón.


Bạn nên tránh những loại thịt hộp hoặc xúc xích vì chúng dễ nhiễm khuẩn. Thay vào đó, bạn nên chọn mua những loại thịt tươi ngon và chế biến chúng tại nhà thành những món ăn bổ dưỡng.


3. Thèm đồ ngọt


Một số thai phụ nghén đồ ngọt đến mức bản thân họ không thể kiểm soát nổi mỗi khi nhìn (hoặc nghĩ) về các loại bánh, kẹo. Cũng giống như thịt, nếu bạn ăn quá nhiều kẹo thì điều này không tốt cho sức khỏe. Nó khiến bạn dễ bị thừa cân, mắc chứng tiểu đường thai kỳ.


Cách xử trí: Bạn không nên mua cùng một lúc nhiều gói bánh hay gói kẹo. Với mỗi gói kẹo, bạn nên có cách dự trữ hợp lý (nếu chỉ mua một gói kẹo; sau đó, bạn ăn hết một gói kẹo đó trong một buổi sáng thì không tốt).


Nghén đồ chua hay ngọt khi mang bầu đều không tốt 1

 

4. Thèm đồ mặn

 

“Đồng nghiệp của tôi rất buồn cười vì trong lúc mọi người đang quây quần bên chiếc bánh sinh nhật (nhân dịp mừng sinh nhật của một chị trong phòng) thì tôi lại say sưa bên một đĩa khoai tây rán, chấm muối” – một thai phụ chia sẻ.

Giống như việc thèm đồ ăn chua, một số bà bầu mắc chứng nghén đồ mặn muốn tiêu thụ những loại thức ăn có vị càng mặn càng tốt. Điều này thường nằm ngoài tầm kiểm soát và mong đợi của họ. Đôi khi, những món ăn mặn như khoai tây rán hoặc các loại bánh mặn cũng không đủ thỏa mãn họ.


Cách xử trí: Ăn nhiều muối có thể khiến bạn xuất hiện cảm giác khó chịu trong dạ dày. Ăn mặn làm bạn khát nước và khi đã uống nước thỏa mãn thì bạn lại càng có xu hướng ăn mặn nhiều hơn.


Nếu bạn thèm ăn muối thì bạn có thể uống nước hoa quả, pha với một chút muối. Hoặc bạn cũng có thể chấm hoa quả với muối nhưng bạn nên kiểm soát điều này để lượng muối tiêu thụ mỗi ngày không vượt quá mức cho phép.


5. Thèm đồ ăn lạ


Nếu bạn thích những món không phải là thực phẩm như cát, đá cục thì bạn có thể đang mắc phải chứng nghén đồ ăn lạ – dấu hiệu có liên quan đến sự thiếu hụt chất sắt trong cơ thể.


Cách xử trí: Bạn không nên hoảng hốt hoặc lo sợ quá mức. Bạn nên trao đổi với bác sĩ để được chỉ dẫn về cách bổ sung sắt thông qua thực phẩm và viên sắt. 

 

Theo Pháp luật xã hội 

Nguồn bài viết: GiaDinh.Net.VN

Chủ Nhật, 22 tháng 12, 2013

Tập thể dục đều đặn và một chế độ ăn uống hợp lý sẽ giúp mẹ bầu khỏe mạnh suốt 9 tháng.


Giai đoạn mang thai 9 tháng 10 ngày luôn khiến mẹ bầu mệt mỏi, căng thẳng vì vậy nhiều chị em cho rằng khi có thời gian rảnh rỗi thì mình được phép lười biếng và nghỉ ngơi thật nhiều. Tuy nhiên, rất nhiều các công trình nghiên cứu đã cho thấy nếu mẹ bầu tích cực tập thể dục và lựa chọn nhiều thực phẩm giàu dinh dưỡng thì sẽ nhanh chóng đánh bay cơn mệt mỏi thay vì ngồi lười trước màn hình ti vi.


Chế độ ăn hợp lý cùng chương trình luyên tập khoa học không chỉ giúp mẹ bầu có sức khỏe thể chất tốt mà còn có sự hỗ trợ tích cực đến tâm lý cho cả bà mẹ và thai nhi.


Nhiều chuyên gia thể dục đã nhận thấy, bên cạnh việc cung cấp năng lượng và giảm bớt tình trạng sưng tấy xuất hiện trong thai kỳ, phụ nữ sau sinh sẽ nhanh chóng lấy lại vóc dáng cân đối. Trẻ sinh ra có xu hướng khỏe mạnh hơn, nhịp tim ổn định và tránh béo phì.


Dưới đây là một số gợi ý cho mẹ bầu trong quá trình luyện tập thể dục và lựa chọn chế độ ăn hợp lý.


Tập thể dục vừa khỏe, vừa vui


Pilates


Đây là một hình thức tập thể dục kết hợp giữa việc luyện tập về thể chất và tinh thần. Nó giúp mẹ bầu nhanh chóng giảm bớt sự căng thẳng xuất hiện trong thai kỳ.


Sau khi sinh, nếu chị em vẫn duy trì được việc tập luyện thì sự vận động của các cơ sẽ mau chóng phục hồi.


Nếu mẹ bầu lựa chọn tập Yoga thì cũng có tác dụng tương tự giúp chị em điều hòa hơi thở và thư giãn hiệu quả.


Nhún người


Thực hiện một cách đều đặn các động tác nhún nhẹ người xuống và ngồi xổm nhẹ hang ngày. Bài tập này giúp làm giảm áp lực lên lưng của mẹ bầu trong suốt một ngày dài làm việc mệt mỏi. Các mẹ chú ý không nên nhún người quá thấp, giữ vị trí cơ thể trong tình trạng thoải mái.


Bài tập tốt cho tim: luyện tập các bài tập về tim mạch thường xuyên sẽ giúp cơ thể chị em luôn cảm thấy khỏe mạnh. Các mẹ có thể tập các bài tập có nhịp điệu nhẹ nhàng như đi bộ, bơi… bất cứ loại hình nào chị em thấy phù hợp với khả năng của bản thân.


Tập cơ chân, tay


Sự gia tăng nội tiết tố trong suốt thai kỳ khiến toàn cơ thể cũng như các cơ tay, chân luôn cảm thấy uể oải, lỏng lẻo. Mẹ bầu có thể mua một số dụng cụ tập cơ tay có bán tại các cửa hàng đồ thể thao. Đồng thời hang ngày các mẹ nên massage tay, chân một cách nhẹ nhàng để kéo giãn cơ, đồng thời tăng cường sự linh hoạt của hệ thống gân, cơ, khớp tay chân.



Tập Yoga cũng có tác dụng giúp chị em điều hòa hơi thở và thư giãn hiệu quả. (ảnh minh họa)

Duy trì ổn định mức năng lượng của cơ thể


Hãy thường xuyên duy trì những thói quen tốt sau đây để duy trì ổn định mức năng lượng của cơ thể :


Đi dạo ngoài trời


Mẹ bầu nên dành 15-20 phút mỗi ngày để đi bộ ngoài trời, đặc biệt là buổi sáng sớm hoặc khi chiều tà. Ánh nắng mặt trời lúc này có cường độ nhẹ sẽ không làm hại da cho chị em, đồng thời có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể mẹ bầu.


Điều hòa hơi thở


Nếu chị em đang cảm thấy đầu óc căng thẳng, mệt mỏi thì hãy dừng mọi việc lại. Dành ra một vài phút giữa buổi để thở 1 hơi thật sâu. Làm như vậy từ 5-10 lần sẽ giúp các mẹ thúc đẩy lưu thông máu và giải phóng endorphin một cách tự nhiên . Động tác đơn giản này cũng giúp chị em lấy lại sự bình tĩnh trong trường hợp cảm xúc căng thẳng.


Cố gắng có thời gian ngủ ngon giấc


Không phải mẹ bầu nào cũng có giấc ngủ ngon một mạch từ tối cho đến sáng. Hãy tranh thủ thời gian để đi ngủ đúng giờ, ngủ sớm. Sắp xếp không gian phòng ngủ yên tĩnh và suy nghĩ một cách tích cực để chào đón một giấc ngủ ngon cho hai mẹ con bạn.


Chiều chuộng cơ thể mình


Những động tác massage trong thai kỳ sẽ giúp mẹ bầu giảm áp lực đau mỏi của các cơ bắp và hạn chế sự gia tăng của axit lactic ảnh hưởng đến hệ thống cơ cũng như các cảm xúc tiêu cực. Chị em hãy “tận dụng” ông xã yêu quý để giúp mình các thực hiện các động tác massage nhẹ nhàng này nhé! Các mẹ sẽ còn cảm nhận được nhiều hiệu quả bất ngờ nhờ bàn tay của người bạn đời.


Dành thời gian nghỉ ngơi trước khi sinh


Mẹ bầu đừng tham công tiếc việc, hãy sắp xếp công việc để nghỉ làm 1- 2 tuần trước khi sinh. Điều này giúp các mẹ chủ động trong quá trình ổn định sức khỏe và chuẩn bị tinh thần trước ngày chào đón con yêu ra đời.


Duy trì tinh thần thoải mái, cảm xúc ổn định


Qúa trình mang thai khiến tâm trạng của mẹ bầu có nhiều thay đổi bất thường, dễ xúc động và nhạy cảm hơn bình thường. Dưới đây là 6 trạng thái cảm xúc mẹ bầu thường gặp phải:


Lo lắng về hình dáng mới của cơ thể


Hãy tập trung suy nghĩ về những mặt tích cực của thân hình mới, điều đó sẽ điều chỉnh tâm trạng của mẹ bầu. Hãy để ý rằng mọi người đang ghen tỵ về mái tóc ngày càng mượt mà và làn da căng hồng của bạn.


Căng thẳng, khó chịu


Khi cơ thể cũng như tinh thần của mẹ bầu đã xuống đến mức thấp nhất thì đừng phí thời gian , công sức để ép mình tập trung vào công việc. Hãy nghỉ ngơi thôi mẹ bầu ạ! Dành thời gian đi bộ, gác chân lên cao hoặc xem một tờ tạp chí sẽ khiến chị em cảm thấy thoái mái, dễ chịu hơn.


Lo lắng về quá trình sinh nở


3 tháng cuối của thai kỳ nhiều mẹ bầu tưởng tượng về quá trình chở dạ và sinh bé sẽ như thế nào, đặc biệt điều này thường xuất hiện ở bà mẹ sinh con so. Những lo lắng không đáng có này khiến chị em thấy mình bị áp lực tinh thần rất lớn. Mẹ bầu hãy dành thời gian ngồi thiền hoặc chơi một trò giải trí nhẹ nhàng nào đó trước khi đi ngủ thay vì ngồi không lo lắng.


Khó ngủ


Những suy nghĩ trăn trở hoặc sự đau mỏi về cơ thể khiến mẹ bầu khó có giấc ngủ yên, thậm chí là mất ngủ. Nhiều chị em cho rằng đây là một điều đáng lo vì như vậy sức khỏe sẽ giảm sút. Hãy tranh thủ bất kỳ lúc nào có thể để ngủ đủ giờ và đúng giấc. Vấn đề này sẽ nhanh chóng trở lại bình thường sau khi mẹ sinh bé.


Thiếu tập trung


Bỗng chốc chị em nhận thấy mình là người nhớ trước quên sau, thiếu tập trung hoặc nhanh mất tập trung trong quá trình làm việc. Mẹ bầu nên chuẩn bị cho mình một cuốn sổ ghi chép cá nhân để lưu lại các điều cần ghi nhớ để tránh ảnh hưởng đến hiệu quả công việc. Điều này cũng sẽ qua nhanh khi tuyến nội tiết của cơ thể được cân bằng nên không có gì phải quá lo lắng đâu chị em nhé!



Nho khô có chứa nhiều chất xơ và sắt rất tốt cho mẹ bầu ( Ảnh minh họa)

Khẩu phần ăn đa dạng và hợp lý


Các bữa ăn của mẹ bầu nên đa dạng hóa các nhóm thực phẩm. Việc bổ sung chất xơ từ các loại rau củ quả cũng như protein từ ngũ cốc, trứng sẽ giúp mẹ bầu cảm thấy no lâu hơn, đồng thời giảm nhu cầu tiếp nhận các lại chất béo, đường.


Đối với các bữa ăn vặt, chị em nên sử dụng các loại trái câyvà hạt hỗn hợp. Các loại hạt chính là nguồn cung cấp các loại axit béo có hàm lượng omega-3 cao, có tác động đến sự phát triển trí tuệ của thai nhi.


Vào giữa buổi sáng, mẹ bầu nên ăn một quả chuối. Chuối không chỉ cung cấp vitamin C và K mà còn rất tốt cho hệ tiêu hóa của mẹ bầu vì có nhiều chất xơ.


Mẹ bầu có biết rằng, thai nhi cũng có thể cảm nhận được hương vị của các loại thực phẩm mà mẹ sử dụng không? Khi các mẹ có cảm giác thèm ngọt hay tinh thần mệt mỏi thì đừng quên nhấm nháp một vài mẩu sô cô la đen để giúp cân bằng cảm giác.


Trước khi đi ngủ, chị em có thể ăn nhẹ một vài chiếc bánh quy giòn với phô mai. Các mẹ nên lựa chọn các loại bánh giàu dinh dưỡng chứa nhiều vitamin nhóm B , rất có lợi cho chức năng não bộ của bé . Phô mai sẽ giúp mẹ bầu có giấc ngủ ngon vì nó có chứa axit amin tryptophan giúp tinh thần thư giãn.


Chị em hãy luôn giữ một vài hộp bánh quy nhỏ hoặc vài viên phô mai bên cạnh giường để ăn bất kể lúc nào đói, đặc biệt để tránh những cơn nôn ọe vào sáng sớm.

 

Theo Khám phá

Nguồn bài viết: GiaDinh.Net.VN

Thứ Bảy, 21 tháng 12, 2013

Cam và sữa, cải và tôm, cà rốt củ cải…nấu ăn dặm cho con như vậy, thực phẩm sẽ bị mất chất hoàn toàn.


Không phải thực phẩm nào cũng có thể nấu chung với nhau. Những loại thực phẩm có thành phần vitamin và khoáng chất không tương đồng khi nấu có thể làm hòa tan các chất dinh dưỡng có trong bát cháo của con khiến bé ăn hoài không lớn. Cũng có những loại thực phẩm có thời gian tiêu hóa khác nhau, độ nhai khác nhau nếu nấu chung có thể khiến bé đầy bụng, khó tiêu.


Nấu ăn dặm cho trẻ là một “nghệ thuật” và mẹ hãy ghi nhớ những qui tắc sau để làm một đầu bếp “nghệ sĩ” thật chuẩn cho trẻ


Cải bó xôi và tôm


Những món mẹ không-được-nấu cùng nhau 1

  

Đậu, khoai lang và cải bó xôi là những thực phẩm có chứa rất nhiều axit Phytic. Axit này sẽ liên kết với canxi trong cơ thể tạo thành muối. Kết quả là canxi chẳng được hấp thụ vào cơ thể bé mà thậm chí vì lý do sức khỏe, cơ thể trẻ sẽ còn “trục xuất” các hợp chất muối mới này dưới hình thức chất thải. Do vậy, nếu mẹ đã mua tôm, cua hay các loại hải sản cho con ăn thì mâm cơm hôm đó của bé nên tránh có đậu, đậu phụ, khoai lang và rau cải bó xôi. Nếu không sẽ chỉ là phí hoài.


Thịt lợn và đậu nành


Theo quan niệm của các chuyên gia dinh dưỡng, thịt lợn và đậu nành không nên cùng kết hợp khi chế biến món ăn. Đậu nành là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng với 60 – 80% là phốt-pho nên khi kết hợp chế biến đậu nành với thịt lợn trong cùng một món ăn, hàm lượng phốt pho trong đậu có khả năng sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của thịt lợn, đặc biệt là khi thịt càng nạc. Với trẻ ăn dặm chỉ hay ăn thịt nạc, nếu mẹ nấu thịt lợn cùng đậu nành cho con thì sẽ rất phí chất.


Cam dầm sữa


Những món mẹ không-được-nấu cùng nhau 2

  

Nhiều mẹ có thói quen làm cam dầm trộn thêm sữa cho con ăn chiều. Thực ra, đây là một quan niệm sai lầm. Nước cam và nước chanh đều thuộc sản phẩm hoa quả acid AHA cao, acid AHA gặp protein trong sữa sẽ làm cho protein biến chất, từ đó giảm thấp giá trị dinh dưỡng của protein. Hơn nữa, kết hợp như vậy sẽ gây ra ảnh hưởng đến tiêu hóa và hấp thụ sữa trong cơ thể bé.


Thường món cam sữa hay nước cam sữa chua rất hay được mẹ Tây dùng làm mẹo trị con táo bón vì sau khi uống món này, cơ thể các bé sẽ có phản ứng muốn “tống” ngay chúng ra ngoài.


Gan xào rau cần hay cháo gan cà rốt


Những món mẹ không-được-nấu cùng nhau 3

  

Gan rất nhiều sắt và tưởng như tốt cho trẻ. Tuy nhiên nếu nấu chung gan với rau cần hay cà rốt, bé sẽ chẳng hấp thụ được tí sắt nào. Lý do: Cellulose xung khắc với sắt. Các loại gan động vật có chứa nhiều sắt, nên nếu được ăn cùng với các loại rau cần, cà rốt chứa nhiều cellulose, cellulose sẽ ảnh hưởng tới sự hấp thụ sắt trong thức ăn của cơ thể bé.


Óc lợn và trứng gà


Nhiều mẹ có thói quen mua óc lợn về rồi đập trứng gà vào rán lên hoặc hấp cho bé ăn. Món ăn này rất thơm ngậy nên bé nào cũng mê. Tuy nhiên chúng lại không tốt cho trẻ. Dùng trứng chung với óc lợn sẽ làm tăng cholesterol trong máu trẻ.


Canh, súp cà rốt và củ cải


Những món mẹ không-được-nấu cùng nhau 4

  

Cà rốt nấu chung với củ cải thường rất thơm ngon, ngọt nước bé thích mê, Vậy nhưng sự kết hợp này không có lợi cho con về mặt dinh dưỡng. Trong cà rốt có chứa enzyme có thể phá hủy vitamin C. Do đó, lượng vitamin C trong củ cải cũng sẽ bị phá hủy hoàn toàn khi ăn kèm với cà rốt.


Nước ngọt có ga và cơm


Với các bé lớn, mẫu giáo, khi biết uống nước ngọt có ga thì thường rất mê. Nhiều bé đòi mẹ bữa ăn cơm phải có một cốc nước có ga bên cạnh mới chịu ăn. Và vừa ăn vừa uống nước ngọt. Cách chiều con như vậy là sai lầm. Uống nước ngọt khi ăn cơm sẽ làm loãng dịch vị, gây cản trở hoạt động co bóp thức ăn của trẻ. Lâu dần sẽ dẫn đến viêm dạ dày.

 

Theo Khám phá

Nguồn bài viết: GiaDinh.Net.VN

Thứ Sáu, 20 tháng 12, 2013

Những năm gần đây, váng sữa đang trở thành mặt hàng khá phổ biến với người tiêu dùng Việt, đặc biệt với nhiều bà mẹ đang nuôi con nhỏ đây có thể xem là sản phẩm không thể thiếu.


Nắm bắt được tâm lí thích hàng ngoại và nuôi con theo ý kiến số đông của các bà mẹ, trên thị trường gần đây xuất hiện nhiều loại váng sữa và chúng đang được quảng cáo thổi phồng về giá trị cũng như hiệu quả. Phần lớn các loại váng sữa đều được người bán hàng giới thiệu là có hàm lượng vitamin, khoáng chất cao, phong phú, tuy nhiên trên nhãn của hầu hết các sản phẩm này lại không ghi cụ thể hàm lượng từng loại.


Thực tế cũng cho thấy không ít người tiêu dùng vẫn thường xuyên mua và sử dụng váng sữa mà bản thân vẫn băn khoăn về giá trị mà loại thực phẩm bổ sung này có thể mang lại.


Nguy hại khi cho trẻ ăn nhiều váng sữa 1

  

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc mua các loại váng sữa mà không tìm hiểu kĩ nguồn gốc, thành phần đã là một thiếu sót của người tiêu dùng. Bên cạnh đó, nhiều mẹ còn có xu hướng ép con ăn quá mức cần thiết. Điều này có thể sẽ khiến trẻ bị mất cân bằng dinh dưỡng, rối loạn tiêu hóa và ảnh hưởng đến thói quen ăn cũng như sức khỏe của trẻ sau này.


TS. Nguyễn Đức Minh, Viện nghiên cứu Y – Xã hội học, cho biết, xét về khẩu phần dinh dưỡng, nhìn chung các thành phần chất trong váng sữa không cân đối. Váng sữa không phải là thực phẩm độc hại nhưng không hề tốt cho trẻ khi ăn quá nhiều. Lí do là khi trẻ đã ăn một lượng năng lượng như vậy thì cơ hội để trẻ ăn những thực phẩm khác đầy đủ dinh dưỡng hơn sẽ giảm.


Hơn nữa, thói quen ăn uống được hình thành, ảnh hưởng trong cả quá trình dài từ gia đình, xã hội và đời sống hàng ngày của một cá thể. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, từ lúc còn nhỏ nếu để trẻ hay dùng nước có ga, ăn thật ngọt, thật béo thì thói quen đó thường đồng tồn với trẻ, cứ thế đó là những yếu tố liên quan đến mô hình bệnh tật sau này của cá thể cũng như của cộng đồng. Cụ thể là các bệnh mãn tính không lây, bệnh được gây ra bởi các chất béo như: huyết áp, tim mạch, tiểu đường, thậm chí là loãng xương do tiêu thụ nhiều chất béo.


Vì vây, các chuyên gia cũng khuyến cáo các bà mẹ nên kiểm soát cân nặng của con để điều chỉnh chế độ dinh dưỡng phù hợp, không nên nghĩ cứ ăn nhiều váng sữa là con sẽ béo tốt, khỏe mạnh. Thông thường trẻ từ 6 tháng có thể sử dụng váng sữa hằng ngày. Tuy nhiên, những trẻ 6 -12 tháng chỉ nên dùng từ một nửa đến một hộp váng sữa mỗi ngày. Còn trẻ trên lớn hơn có thể nâng khẩu phần ăn tùy theo khả năng hấp thụ, nhưng không nên nhiều hơn 2 hộp mỗi ngày. Với những trẻ béo phì, phụ huynh cũng cần tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng trước khi thêm váng sữa vào thực đơn mỗi ngày cho con.


Theo Thuỳ Minh

Vnmedia

Nguồn bài viết: GiaDinh.Net.VN

Thứ Ba, 17 tháng 12, 2013

Có những thực phẩm tưởng giàu canxi mà hoá ra không phải.


Ngày nay, các bà mẹ vẫn hay truyền nhau câu nỏi “nuôi con chiều dài chứ không ai nuôi con chiều ngang”. Có thể thấy được, vấn đề cải thiện chiều cao cho thế hệ sau đang rất được xã hội quan tâm. Chị em không tiếc tiền mua sữa ngoại, thuốc bổ sung canxi, vitamin D, cho bé ăn nhiều tôm cua hải sản…chỉ để con sau này có chiều cao lý tưởng.


Tuy nhiên, một số bà mẹ dường như đã quá lạm dụng thực phẩm để ‘nhồi nhét’ . Việc nuôi con không theo kiến thức khoa học sẽ chỉ ‘lợi bất cập hại”.


Liên quan đến vấn đề tăng chiều cao cho trẻ, tất cả các bà mẹ đều biết rằng để con phát triển chiều cao, ta cần bổ sung cho bé những thực phẩm giàu canxi. Tuy nhiên, bổ sung như thế nào và liều lượng ra sao không phải bà mẹ nào cũng rõ..


Xin liệt kê ra đây những lỗi “kinh điển” của các bà mẹ Việt bất cẩn chúng ta:


Chỉ ninh xương nấu cháo cho con


Lỗi “khổ lắm nói mãi” này thực ra vẫn rất nhiều bà mẹ Việt mắc phải. Vì muốn con hấp thụ canxi để phát triển chiều cao, nhiều mẹ thường mua xương ống ninh lấy nước nấu cháo cho con ăn hàng ngày.


Trên thực tế, trong xương có nhiều canxi nhưng đều ở dạng vô cơ rất khó hấp thụ. Khi ninh nấu dù tốn bao nhiêu giờ, lượng canxi này vẫn tồn tại trong xương là chính chứ không hòa tan ra nước dùng. Muốn trẻ hấp thụ canxi từ xương, có lẽ mẹ phải cho bé ăn…nguyên khúc.


Vỏ tôm không chứa nhiều canxi như mẹ tưởng


Lỗi dinh dưỡng mẹ hại con “lùn tịt” 1

Lượng canxi trong vỏ tôm rất ít, lại là loại canxi khó tiêu (ảnh minh hoạ)

Rất nhiều bà mẹ không tiếc tiền mua hẳn loại tôm sú 400.000 – 500.000 VND một kg để rim hoặc hấp luộc cho con ăn cả vỏ rồi ‘ôm mộng’ cơ thể bé sẽ hấp thụ thêm được nhiều canxi. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, thực chất vỏ tôm không có chất canxi. Vỏ tôm cấu tạo từ chitin, tương tự như vỏ của con giun đũa, côn trùng. Thực sự nó không có nhiều giá trị dinh dưỡng so với thịt tôm. Ăn nhiều vỏ tôm có thể gây trĩ nhưng ăn ít thì cũng có tác dụng như một loại chất xơ chống táo bón. Nguồn canxi chính của tôm lại chủ yếu ở thịt, chân và càng. Nếu ăn phải vỏ tôm, hệ tiêu hóa của trẻ cũng không hấp thụ được và sẽ bài tiết ra ngoài. Đối với trẻ nhỏ nên bóc vỏ tôm để trẻ không bị hóc hay đau miệng do vỏ dày đâm phải.


Nếu mẹ quá “tiếc” vỏ tôm, có thể xay nhuyễn rồi đun lấy nước ngọt dùng quấy bột, nấu cháo cho trẻ sẽ có tác dụng tăng hương vị, ngọt nước.


Ăn váng sữa thay sữa


Trẻ biếng ăn sữa thì nhiều nhưng hiếm có bé nào lại biếng ăn…váng sữa. Với quan niệm “váng sữa là những gì tinh tuý nhất của sữa”, nhièu mẹ Việt thường cho con ăn vô tội vạ và lạm dụng loại thực phẩm này. Tuy nhiên trên thực tế, để làm ra chỉ 1 kg váng sữa người ta phải cần tới 100kg sữa. Trong khi đó, nhiều loại váng sữa nhập khẩu từ Đức, Pháp… lại có thành phần chủ đạo là “sữa nguyên chất”, “sữa nguyên kem”, hoặc ghi chung chung là sữa. Tên gọi “váng sữa” chỉ là tên Việt hoá của các sản phẩm hiên có trên thị trường. Váng sữa nhiều chất béo và chỉ nên dành cho các bé suy dinh dưỡng, cần tăng cân chứ không có tác dụng thay thế sữa tươi. Cho con ăn váng sữa thay sữa là mẹ đã gián tiếp hạn chế chiều cao trẻ.


Cho trẻ ăn quá nhiều thịt bò


Lỗi dinh dưỡng mẹ hại con “lùn tịt” 2

Thịt bò nhiều axit khiến cơ thể phải dùng canxi để trung hoà, dẫn đến mất canxi ở trẻ nếu ăn quá nhiều (ảnh minh hoạ)

Mẹ biết rằng thịt bò chứa rất nhiều sắt, nhiều protein và rất tốt cho sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, sự thật là, những người hay ăn thịt bò lại là những người thiếu canxi nghiêm trọng. Bởi vì bản thân thịt bò chứa rất ít canxi. Đồng thời, trong thịt bò còn giàu các nguyên tố có tính axit, chủ yếu là phốt pho, lưu huỳnh và clo – nguyên nhân khiến máu có tính axit. Khi trong máu có axit cơ thể phải dùng canxi trong thực phẩm và canxi trong xương để trung hòa, từ đó tăng sự bốc hơi canxi và giảm hấp thụ canxi trong cơ thể. Cho nên, nếu bé đang thiếu canxi mẹ nên cho bé ăn vừa đủ thịt bò, bổ sung thêm các loại hải sản và thịt trắng khác.


Nấu cải bó xôi cùng với hải sản


Đậu, khoai lang và cải bó xôi là những thực phẩm có chứa rất nhiều axit Phytic. Axit này sẽ liên kết với canxi trong cơ thể tạo thành muối. Kết quả là canxi chẳng được hấp thụ vào cơ thể bé mà thậm chí vì lý do sức khỏe, cơ thể trẻ sẽ còn “trục xuất” các hợp chất muối mới này dưới hình thức chất thải. Do vậy, nếu mẹ đã mua tôm, cua hay các loại hải sản cho con ăn thì mâm cơm hôm đó của bé nên tránh có đậu, đậu phụ, khoai lang và rau cải bó xôi. Nếu không sẽ chỉ là phí hoài.


Sữa chua hộp và sữa chua nước là như nhau


Hiện nay trên thị trường, ngoài những loại sữa chua lên men từ sữa nguyên chất được đóng hộp dạng dẻo còn có rất nhiều những loại sữa chua dạng nước được gọi với cái tên thông dụng là “sữa uống lên men”. Sữa chua dạng nước có thành phần chủ yếu là sữa bò hoặc bột sữa, đường, axit chua, axit chanh hoặc axit táo, hương liệu, chất bảo quản… Nhiều phụ huynh tin rằng sữa chua và sữa chua dạng nước đều tốt cho sức khỏe của trẻ và giúp bé phát triển chiều cao.


Tuy nhiên, trên thực tế, giá trị dinh dưỡng của 2 loại sữa chua này hoàn toàn khác biệt. Dinh dưỡng trong sữa chua dạng nước chỉ bằng 1/3 so với sữa chua nguyên chất, do đó, không thể dùng thay thế cho nhau. Nếu muốn con tang chiều cao tốt, mẹ nên ưu tiên cho bé ăn sữa chua hộp.


Cho con uống nhiều nước uống có ga


Bọt khí trong nước uống có ga chứa chất hóa học “ăn mòn” canxi của xương, gây ảnh hưởng đến quá trình phát triển chiều cao của bé. Con bạn có thể bị lùn hơn so với ngưỡng chiều cao mà bé có thể đạt được nếu như mẹ cho bé uống nước có ga quá nhiều.


Các chuyên gia y tế khuyên mẹ nên thay loại đồ uống này. Chẳng hạn mẹ có thể cho bé uống nước chanh, hay cam… đây là loại thức uống rất tốt cho thể chất và tinh thần của bé, lại chứa nhiều vitamin C, D, A – tốt cho quá trình chuyển hóa, hỗ trợ hấp thu canxi cho cơ thể.

 

Theo Khám phá

Nguồn bài viết: GiaDinh.Net.VN

Thứ Hai, 16 tháng 12, 2013

Một người mẹ thừa cân thắc mắc, liệu có thể vẫn dùng sữa ít béo trong thai kỳ được không?


1. Một thai phụ băn khoăn: “Tôi đang mang thai nhưng không uống được sữa bà bầu. Liệu tôi uống sữa thường thì có ảnh hưởng gì đến sự phát triển của thai không?”


Sữa bà bầu thường được các hãng sản xuất bổ sung nhiều chất cần thiết cho mẹ và bé như canxi, sắt, axit folic, các loại vitamin… Đây cũng là những chất dễ bị thiếu hụt khi bạn mang thai.


Ngoài ra, sữa bà bầu cũng được bổ sung Omega3, Omega6, DHA, ARA… – chất cần thiết cho sự hình thành và phát triển của bộ não thai nhi.


Tuy nhiên, vì một lý do nào đó, bạn không sử dụng được sữa bà bầu thì bạn cũng không cần quá lo lắng. Nguồn dưỡng chất có trong sữa bà bầu thì cũng hiện diện trong nhiều loại thực phẩm hàng ngày như:


- Thực phẩm giàu canxi: tôm, cá; các loại sữa bình thường…


- Thực phẩm giàu sắt: thịt, gan động vật…


- Thực phẩm giàu Omega3, Omega6, DHA: các loại cá biển, cá nước ngọt…


Thắc mắc của thai phụ xung quanh việc uống sữa bầu 1

Do đó, nếu bạn ăn uống đa dạng, cân bằng thì vẫn đảm bảo các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của bé.

Nếu muốn bổ sung canxi, axit folic, sắt… bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ thật cẩn thận. Bạn không nên tự ý dùng thuốc, kể cả đó là những loại thuốc bổ. Vì nếu quá liều, chúng sẽ gây hại cho sức khỏe của mẹ và bé.


2. “Tôi thừa cân nên thường dùng sữa ít béo. Bây giờ, tôi đang mang thai, liệu tôi có nên chuyển sang dùng sữa bà bầu?”


Bạn không nhất thiết phải chuyển sang sữa bà bầu. Tuy nhiên, để tránh bị thiếu hụt canxi khi mang thai, bạn nên uống sữa như bình thường mỗi ngày. Ngoài ra, bạn có thể bổ sung thêm các loại thức ăn giàu canxi là sữa chua, phômai, sữa đậu nành, nước hoa quả…


So với sữa ít béo, sữa bình thường (bao gồm cả sữa bà bầu) thường chứa hàm lượng chất béo cao hơn. Bác sĩ khuyến cáo, bạn không nên tiêu thụ quá 30% chất béo trong tổng số dinh dưỡng mà bạn ăn hàng ngày. Hơn nữa, việc ăn nhiều chất béo cũng không có lợi cho bà bầu.

 

Theo Pháp luật xã hội

Nguồn bài viết: GiaDinh.Net.VN

Cơ thể sử dụng các chất béo chuỗi ngắn để tạo nên các axit béo chuỗi dài, giúp cơ thể khỏe mạnh theo nhiều cách, tùy mục đích của chúng.


Axit béo cần thiết (essential fatty acids – EFAs) giúp xây dựng các tế bào, duy trì hoạt động của hệ thần kinh trung ương, làm khỏe tim và các mạch máu, tăng miễn dịch và giúp cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng. EFAs cũng đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển thị giác và bộ não của bé.


Có 2 loại EFAs: Đó là Omega-6 (axit linoleic) và Omega-3 (axit alpha-linolenic).


Cơ chế hoạt động của các axit béo cần thiết


Cơ thể sử dụng các chất béo chuỗi ngắn để tạo nên các axit béo chuỗi dài, giúp cơ thể khỏe mạnh theo nhiều cách, tùy mục đích của chúng.


Một trong những axit béo chuỗi dài mà cơ thể sản xuất từ axit alpha-linolenic là DHA (docosahexaenoic acid), rất cần thiết cho não và mắt của bé. Điều này giải thích tại sao sữa bột dành cho các bé nhũ nhi đều có chứa DHA và đó cũng là lý do phụ nữ mang thai, phụ nữ sau sinh được khuyên nên tăng cường DHA trong chế độ ăn của họ, qua thực phẩm và cả viên bổ sung.


Những axit béo không thể thiếu trong dinh dưỡng của bé 1

  

Có nhiều yếu tố ảnh hưởng tới sản xuất DHA của cơ thể bé, gồm lượng chất béo Omega-6, chất béo bão hòa và chất béo trans (trans fats) trong chế độ ăn. Mất cân bằng chất béo Omega-6 và Omega-3 có thể gây ảnh hưởng tiêu cực tới hệ miễn dịch và phản ứng kháng viêm của cơ thể. Điều này nghĩa là bé dễ mắc bệnh như bệnh tim mạch và tiểu đường.


EPA (eicosapentaenoic acid) là một axit béo chuỗi dài mà bé hấp thu qua sữa mẹ. Giống DHA, chất này còn có trong các loại cá chứa dầu.


Lượng EFAs cho bé


- Bé 1-3 tuổi: 7000mg Omega-6 và 700mg Omega-3 mỗi ngày.


- Bé 4-8 tuổi: 10.000mg Omega-6 và 900mg Omega-3 mỗi ngày.


Omega-6 và Omega3 có mặt trong nhiều loại thực phẩm.


Nguồn dồi dào EFAs


Thực phẩm nhiều Omega-3:


- 30g đậu phụ: 300mg Omega-3.


- ½ bát đậu nành nấu chín: 500mg Omega-3.


- 1 thìa dầu hạt lanh: 1.500mg Omega-3.


- 1 thìa bơ lạc bổ sung Omage-3: 4.500mg Omega-3.


Ngoài ra, Omega-3 còn có trong sữa, sữa chua, nước cam ép và trứng. Omega-3 cũng có thể hiện diện trong nhiều loại thức ăn chế biến sẵn; do đó, bạn nên đọc kỹ nhãn hiệu trước khi cho bé ăn món gì.


Nguồn dồi dào Omega-6: Nhìn chung, Omega-6 có trong nhiều loại thực phẩm hơn Omega-3. Chẳng hạn, trong dầu đậu nành, hạt hướng dương, dầu ngô…


- 1 thìa dầu hạt hướng dương: 2.900mg Omega-6.


- 1 thìa dầu ngô: 2.400mg Omega-6.


- 1 thìa dầu cây rum: 3.300mg Omega-6.


- 1 thìa dầu đậu nành: 2600mg Omega-6.


Những axit béo không thể thiếu trong dinh dưỡng của bé 2

 

Để bé đủ DHA và EPA

 

Cơ thể bé dùng Omega-3 để tạo ra DHA và EPA. Các chuyên gia đề nghị, bé 1-3 tuổi cần 70mg DHA và EPA mỗi ngày; bé 4-8 tuổi cần 90mg DHA và EPA mỗi ngày. Nên khuyến khích bé ăn các thực phẩm giàu DHA hàng tuần, chẳng hạn:

- 30g cá hồi nấu chín: 400mg DHA.


- 30g cá thu đóng hộp: 226mg DHA.


- 30g cá sardines: 282mg DHA.


Ngoài ra, DHA còn có trong sữa, trứng, bánh… có bổ sung DHA.


Khi bé nhận quá nhiều EFAs


Quá nhiều EFAs sẽ dẫn tới mất cân bằng. Cách tốt nhất để cân bằng các axit béo cho dinh dưỡng của bé là chọn thực phẩm giàu Omega-3, tránh chất béo bão hòa và chất béo trans.


Trans fats có mặt trong nhiều đồ ăn chiên rán, bánh kẹo, pizza, bơ thực vật… Trans fats làm tăng LDL (cholesterol xấu) và giảm HDL (cholesterol tốt). Vì thế, nó làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch, tiẻu đường.


Chất béo bã hòa có trong các thực phẩm từ động vật như thịt, sữa và các sản phẩm từ sữa như kem, bơ, pho mát… Chúng cũng được tìm thấy trong đồ ăn nướng, chiên rán và một số thực phẩm từ thực vật như tinh dầu cọ, tinh dầu dừa…

 

Theo Pháp luật xã hội

Nguồn bài viết: GiaDinh.Net.VN